不想下楼买新鲜牛肉
家里有牛肉丸
想着随便做一做
谁知女儿很喜欢 隔一天又让给做
用料
意大利面 | 200g-300g |
粉色番茄 | 2个 |
番茄酱 | 2勺 |
芝士 | 2片 |
盐 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
牛油 | 1小块 |
番茄意面(牛肉丸简易版)的做法
汤锅放多点水 煮开 放油放一勺盐
下面煮七分钟不关火 继续煮
开一个菜锅炒酱
锅烧热放黄油
融化后放入番茄小块炒软
加入番茄酱搅拌
放入切碎的牛肉丸
用煮面的水 放进锅里 三大汤勺
放一勺盐 一勺糖
把汤锅关火 把面捞到菜锅里
收汁后放两片芝士 搅拌
摆盘 可以撒上少许黑胡椒粉增香