意式芝士鸡肉焗饭
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2.39W人
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 番茄 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 米饭 | 2碗 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱姜料酒 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 1大勺 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
意式芝士鸡肉焗饭的做法
鸡胸肉切丁用腌肉料腌制半小时以上
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油小火下锅融化
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋葱下锅加小半勺盐炒到透明
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入腌好的鸡胸肉中火炒
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡肉差不多熟了后撒适量现磨黑胡椒
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下蕃茄丁、青椒丁和金针菇丁
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻炒一会儿加饭
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入番茄酱，我用的罗勒番茄酱，这个偏咸一点点，可以放正常的番茄酱
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
根据个人口味加适量盐和糖，翻炒均匀
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
焗饭碗里铺一层饭，一层芝士
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
再铺剩下的饭，再铺上一层芝士
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
烤箱190度预热烤15分钟即可
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
啊啊啊好香
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
拉丝
![意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "意式芝士鸡肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
1⃣️消耗冰箱蔬菜做焗饭真的太方便了，金针菇可以换成任何蘑菇🍄，还可以放西兰花🥦
2⃣️番茄酱可以用正常的番茄酱，酸酸甜甜的很好吃了
3⃣️黄油可以换成橄榄油花生油玉米油，但黄油比较香
4⃣️撒完顶层芝士后我有再撒适量黑胡椒和欧芹碎，会更香哦
