猪扒焗意粉 本文已影响 3.07W人 用料 猪排 2块 意大利面 适量 西红柿 1个 马苏里拉芝士 适量 洋葱 半个 番茄酱 适量 盐 适量 青椒 半个 杏鲍菇 1个 鸡蛋 2个 玉米淀粉 适量 蔬菜粒 适量 猪扒焗意粉的做法 刀背拍打猪肉,加入盐,黑胡椒腌制半小时 番茄,杏鲍菇切块/片备用 青椒,洋葱切丝备用 意粉,蔬菜粒加点盐焯水 猪扒双面用玉米淀粉拍打,再沾鸡蛋液,下锅中火双面煎至熟透 配料下锅爆香后,加入适量清水,番茄汁,糖,盐,煮至浓稠 意粉熟透后过冷水,铺在烤盘底部,放上刚煎好的猪扒 将酱汁淋在上方 铺上马苏里拉芝士 放进烤箱烤十分钟,220度,完成!