芹菜猪肉水饺 本文已影响 2.01W人 用料 芹菜 若干根 油 克 香油 两大勺 猪肉 500克 盐 适当克 酱油 1勺 葱 1根 鸡精 适量勺 面粉 500克 姜 若干片 生抽 1勺 食用油 多一点克 蚝油 1勺 料酒 1勺 芹菜猪肉水饺的做法 人生中第一次独立完成整个制作过程,问题很多在这里记下来以便下次做的更好!1.面太硬,原因:不加淀粉,凉水分三次加入。三饧三揉,分别10min 10min 30min2.食用油和香油一定多放,这次放的太少,馅不香。3.面剂子小一点,皮子太厚。