周星驰食神叉烧黯然销魂饭
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食神里的星爷用一碗叉烧饭hold住全场 记得加洋葱 你也可以拥有这20港币的幸福
用料
叉烧 | |
梅花肉 | 半斤 |
叉烧酱 | 5勺 |
料酒 | 2勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
鱼露 | 一小勺 |
蜂蜜 | 3勺 |
叉烧饭 | |
青菜 | 若干 |
洋葱 | 小半个 |
鸡蛋 | 做几碗饭用几个 |
周星驰食神叉烧黯然销魂饭的做法
一定要用这种肥瘦相间的梅花肉哦 把叉烧配料里的所有材料放到容器里 腌一夜
烤叉烧之前先把烤箱预热到175度 把腌好的肉放在烤架上 非常慷慨地刷上蜂蜜 烤12分钟 拿出翻面 刷上蜂蜜 放回烤箱再烤12分钟这一步非常重要 上色就看它了!
洋葱切末 翻炒至焦黄色 放在煮好的米饭上 青菜焯水烫熟 叉烧切片 鸡蛋煎到一面熟了就可以出锅啦
好吃😋
没吃完的叉烧我还做了菠萝叉烧包 嘿嘿 配上自己做的鸳鸯奶茶 一顿港式下午茶解乡愁