家常主食

韩式拌饭-简单好做

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韩式拌饭-简单好做的做法步骤图

打工人要穷死了,买不起肉也懒得做复杂的菜。努力清库存,还有一盒韩式辣酱,那就安排一个拌吧!

用料  

胡萝卜 1根
米饭 1.5碗
香菇 4朵
鸡蛋 1个
白芝麻 2勺
白糖 2勺
韩国辣酱 2勺
菠菜 2根
黄瓜 1小节
热水 20克

韩式拌饭-简单好做的做法  

  1. 将胡萝卜、黄瓜切成丝,
    将香菇切成片、菠菜切成段(忘记拍照啦,,,)

    韩式拌饭-简单好做的做法步骤图 第2张
  2. 锅里倒入少量油,香菇、胡萝卜丝、菠菜段分别炒熟(分三次倒油,再炒)

  3. 就着锅里还剩下的油,打一个鸡蛋进去,小火煎成荷包蛋

  4. 将煎熟的蔬菜和黄瓜丝(不用煎)摆在米饭上
    荷包蛋放中间
    拌饭酱、热水、白糖、白芝麻放在小碗里搅拌均匀之后倒在荷包蛋上面

    韩式拌饭-简单好做的做法步骤图 第3张
  5. 拌匀,期间把荷包蛋捣碎,开吃吧~~~

    韩式拌饭-简单好做的做法步骤图 第4张

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