作为初夏时节的开胃菜或是用来哄不爱吃饭的小孩子应该都是不错滴
菜谱量为4只总量500g的番茄
准备时间:15min
制作时间:15min
用料
山姆番茄 | 4个 |
米饭(熟) | 生米1杯 |
虾仁 | 150g |
玉米、豌豆、胡萝卜、蘑菇 | 混合碎粒200g |
盐 | 1撮 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 1大勺 |
芝士片 | 1片 |
一盅番茄饭【山姆厨房】的做法
把所有的蔬菜切粒或使用冷冻蔬菜粒,虾仁剥壳待用
番茄切去顶部,去瓤待用
锅内热油,将蔬菜和米饭炒熟,加入盐和黑胡椒调味,米饭要炒散
将第三步炒好的米饭用小勺舀入番茄盅内,上面盖一片芝士片,烤箱200度烤15分钟