混搭炒饭

用料  

混搭炒饭的做法  

1. 配料洗净，青椒素鸡分别切短条或粒，素鸡是头一天炒菜留下来的一小块。
   胡萝卜切丝（喜欢切丝是丝比颗粒容易熟），火腿肠切丝或颗粒都可以。

2. 热锅冷油，下胡萝卜素鸡青椒翻炒一小会儿，然后放入火腿肠，米饭小火翻炒，倒适量酱油，盐，继续翻炒均匀即可。