贵州特色炒饭~菜苔炒饭 本文已影响 1.36W人 用料 米饭 1碗 荠菜 500克 干辣椒 2个 盐 适量 味精 适量 花椒面 适量 油 适量克 贵州特色炒饭~菜苔炒饭的做法 新鲜荠菜用热水煮1分钟,捞出放置一晚上 将荠菜切成沫 锅里放油,放入葱姜蒜沫和干辣椒节 放入切好的荠菜,翻炒2分钟 加入米饭,炒热,加入盐,味精和花椒 装盘