黄金黯然销魂蛋炒饭 本文已影响 2.84W人 一碗满分的炒饭的灵魂在于鸡蛋跟葱还有一定要是隔夜饭 大家记好笔记📖 用料 冷饭 2碗 鸡蛋 2个 葱 3根 厨邦酱油 3勺 盐 1勺 黄金黯然销魂蛋炒饭的做法 冰箱昨晚的冷饭拿出来 备两个鸡蛋,1个打下饭里拌匀 起锅烧油,将另一个鸡蛋打下锅,炒至出蛋香 倒入米饭 将米饭翻炒均匀 根据自己喜好下一包乌江榨菜 拌匀 下酱油,翻炒,最后倒入葱花炒5秒 出锅 小贴士炒饭的时间控制在5分钟内 久了米饭就会干 全程要开大火