美味土豆韭菜薄饼 本文已影响 3W人 之前都是做韭菜肉饼,将土豆替代肉,味道也不错哦! 用料 土豆 3个 韭菜 500g 油 80g 面粉 500g 盐 5g 水 100g 美味土豆韭菜薄饼的做法 土豆去皮,上锅蒸熟碾碎,韭菜切细,将韭菜与土豆混合,加入盐和油! 用开水和面,和软一点! 面醒好后将馅包成小包,轻轻按压,拉薄,锅里放少许油,放入饼,翻几次,表面金黄出锅! 小贴士馅是素的比较干,和点油!