家常主食

香肠可颂(手抓饼版)

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香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图

手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。

而一张手抓饼无限种可能,今天给大家分享的是香肠可颂,用手抓饼的做法。

用料  

鸡蛋 1个
手抓饼 1张
香肠 1根

香肠可颂(手抓饼版)的做法  

  1. 准备备好食材

    香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图 第2张
  2. 撕开包装袋,把手抓饼放在揉面垫上

    香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图 第3张
  3. 切成三角形形状

    香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图 第4张
  4. 香肠平均切成三份

    香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图 第5张
  5. 把香肠放在宽边上

    香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图 第6张
  6. 手抓饼包着香肠从宽边开始卷起

    香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图 第7张
  7. 打入一个鸡蛋到无水无油的碗中

    香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图 第8张
  8. 用筷子打散蛋液

    香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图 第9张
  9. 手抓饼包裹着香肠在鸡蛋液里滚动一圈

    香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图 第10张
  10. 重复上面的步骤,把香肠可颂放入铺油纸的烤盘上

    香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱200度,15分钟,大概10分钟左右可颂会变胖,上色差不多的时候就代表可以了

    香肠可颂(手抓饼版)的做法步骤图 第12张

小贴士

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