烘焙美食三明治

热压帕尼尼三明治

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热压帕尼尼三明治的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面饼胚(圆的或方的) 1个
鸡蛋 1个
培根 适量
火腿 适量
肉类 适量
奶酪 1片
沙拉酱(可选) 适量
生菜(可选) 适量
黄油 适量

热压帕尼尼三明治的做法  

  1. 1.先煎好蛋,培根(肉类)取出放一边备用 (用条纹烤盘煎烤)
                                                                                             2. 面包剖开,取一片底部涂上黄油放到烤盘上
                                                                                             3. 将煎好的肉,蛋,菜,奶酪,沙拉,依次放在剖开好的面包片上,盖上另一片面包片。(此时三明治已经成型)
                                                                                             4. 三明治外部表面及底部抹上黄油或用色拉油代替(这样压出来的更脆。)
                                                                                             5. 合上上盖打开右侧开关开始压烤,也可上下盖扣住压烤。绿灯亮就表示烤制完成了,可开启锅盖将焦脆香溢的帕尼尼取出(二面焦黄)。(绿灯为操作完成指示灯)
                                                                                               6. 帕尼尼与一般冷冰冰的三明治不同噢(很适合中国人好吃热食的饮食习惯),你必须趁热的时候,张大嘴结结实实地咬下去~~~那真是外皮香脆可口,里面的陷料更是回味无穷啊 很好吃呢。

小贴士

1.面包胚可用小法棍,汉堡胚,大吐司都可以,不必刻意,但最正宗是用恰巴面包和佛卡夏面包。(挺薄挺软的高含水面包)。
2.涂黄油煎,使得三明治外酥里软,口感很好,只是一点小小的变化,就有一种新的感受。    
当然条纹烤盘也可烤制牛排❗

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