Keto生酮-零碳水Pizza超简单
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今天来做一款生酮pizza,味道超好,大家快来试试吧!
用料
花菜 | 两杯(pizza底) |
碎马苏里拉芝士(或者pizza芝士) | 两杯(pizza底)+适量(外层) |
鸡蛋 | 2只(pizza底) |
番茄膏(或者pizza sauce) | 适量 |
Pepperoni | 适量 |
其他可选食材(如:蘑菇,西班牙火腿,樱桃番茄,橄榄,芝麻菜等) | 根据个人喜好 |
Keto生酮-零碳水Pizza超简单的做法
花菜取最上面的花朵部分,用料理机/手动搅拌器/手切成碎,如下图
**烤箱预热425华氏度(220摄氏度)**然后取两杯碎花菜,两杯芝士碎,两个鸡蛋放盆子里搅匀,这一步忘拍照,大家脑补一下~~
我用的pizza cheese,mozzarella可能更好
把搅匀后的混合物放到烤盘或者pizza盘里,均匀的摊开,尽量用铲子压压紧。我没有圆的pizza盘,用了方烤盘,烤盘是9X13英寸(约23X33厘米)。(记得用油纸)
装好以后放入预热好的烤箱425华氏度(220摄氏度)13—18分钟,最后5分钟的时候建议盯着,每家烤箱脾气不一样。我的是18分钟,烤成图中那样金黄色。底烤好后烤好后拿出来放上薄薄一层番茄膏,宁少勿多!我们大概放了8茶匙,把番茄膏均匀铺开。撒一层芝士,上面加自己喜欢的料,我们加了pepperoni,这是我们的最爱~~
送回烤箱10-15分钟,还是那句话,后面几分钟自己盯着点,因为烤箱不一样。
拿出来就这样的了,味道超好。快回家试试~~~
小贴士
1,建议一定用油纸,如果没有的话吃的时候会很麻烦~~~
2,这个量我们两个人都没吃完,一个人做的话建议减半做~~~