奥利奥乳酪派 本文已影响 3.47W人 爱奥利奥君参与的一切甜品(>_<) 用料 派皮 低筋面粉 100g 黄油 40g 细砂糖 10g 水 33g 奥利奥乳酪馅 奥利奥 3块(想多吃可以多放) 牛奶 100g 动物性淡奶油 60g 奶油奶酪 100g 鸡蛋 1个 细砂糖 50g 低筋面粉 25g(如果想吃偏重的乳酪可以略去) 奥利奥乳酪派的做法 倒入派皮中低筋面粉和、软化的黄油和细砂糖,用手把黄油和面粉不到揉搓到均匀,像玉米粉的样子。 倒入水,揉成面团,醒15分钟。 把面团用擀面杖擀成薄片,盖在派盘上,再用擀面杖把多余的面切断。 用叉子在底部扎些小孔,防止烤的过程中派皮鼓起。然后放置在一边开始做乳酪馅。 把乳酪馅的所有原料用料理机残忍的打匀!如果没有料理机可以隔水加热搅拌至均匀。 把乳酪馅倒入派盘至九分满。 放入烤箱,上下火,180度,约35分钟。 吃的太快,米有成品照( ̄∇ ̄)ps.烤后放置到室温,放在冰箱冷藏室4个小时味道会更好哦