无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派
本文已影响
1.87W人
懒人版菠萝派，两张手抓饼就搞定！酥脆的外皮，酸酸甜甜的菠萝派巨好吃，一口咬下去酥到掉渣超级满足！
用料
| 菠萝 | 半个 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 黄油 | 20克 |
| 淀粉 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法
平底锅放入黄油，小火融化。
![无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第2张]( "无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第2张")
倒入菠萝丁加一点盐，翻炒5分钟，加入白砂糖炒至融化，加入水淀粉拌匀即可出锅待用。
![无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第3张]( "无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第3张")
手抓饼拿出来放在案板上，切成4块，舀入炒好的菠萝酱，对折好用叉子压边收口移到烤盘上。
![无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第4张]( "无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第4张")
刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
![无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第5张]( "无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第5张")
烤箱190度预热5分钟，中层烤18分钟即可。
![无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第6张]( "无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第6张")
酸酸甜甜的菠萝派就做好了，一口咬下去酥脆掉渣！厨友们做起来吧！期待你们的作品
![无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第7张]( "无需揉面❗酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤图 第7张")
小贴士
手抓饼冰箱拿出来稍微解冻下，饼皮变软就可以
烤的时间不能太长，根据自家烤箱温度调节
