烘焙美食面包

自制肉松(面包机版本)

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自制肉松(面包机版本)的做法步骤图

尽量多动手,少买现成食品。

用料  

瘦肉 500克
大葱 1根
4片
生抽 2勺
少许
1勺
香叶 1片
八角 2个
肉桂 半根
2个
1勺
白芝麻 少许

自制肉松(面包机版本)的做法  

  1. 猪瘦肉切小块,冷水下锅,水烧开后倒掉水,热水冲洗猪肉血沫。再重新烧一锅水,加入香料、姜葱蒜,炖一个小时。

    自制肉松(面包机版本)的做法步骤图 第2张
  2. 炖好后把肉捞出凉冷

    自制肉松(面包机版本)的做法步骤图 第3张
  3. 将肉放入保鲜袋,用擀面杖将肉块敲打烂。

    自制肉松(面包机版本)的做法步骤图 第4张
  4. 再用手将肉撕的更松

    自制肉松(面包机版本)的做法步骤图 第5张
  5. 放入面包机,加入2勺生抽,1勺白糖,少许盐,启动果酱功能即可。最后半小时加芝麻。

    自制肉松(面包机版本)的做法步骤图 第6张
  6. 健康美味的肉松出炉

    自制肉松(面包机版本)的做法步骤图 第7张

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