新手也会做的红豆吐司

超爱吃红豆吐司，这次就自己动手了。

用料  

新手也会做的红豆吐司的做法  

1. 将除了黄油之外的材料按照先液体后粉的顺序依次放入面包机中，启动揉面模式20分钟，期间注意观察面团，若太干可以适量增加点牛奶。

2. 揉到扩展阶段后，加入室温软化的黄油，再启动面包机揉面模式20分钟，揉到完全阶段。

3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在阳台进行第一次发酵。

4. 待面团发酵成之前的2-2.5倍大，手指戳洞，面团不反弹即为发酵成功。

5. 将一发面团排气后分为三等份。

6. 每个小面团都擀成牛舌状。

7. 卷成三个小面团。

8. 再把小面团擀成牛舌状，铺上蜜豆。

9. 卷起来，其他两个面团也这么操作。

10. 把三个小面团放入450克吐司盒里，包上保鲜膜，盖上盖子。

11. 放入烤箱中层，启动发酵模式，二发一个小时。下层放碗热水，水凉了可以继续放热水。

12. 二发到模具八分满即可。如果想要烤出来的吐司是四方形的，就多发酵半小时，让面团充满模具。

13. 二发完成的面团，直接盖上吐司盖子。烤箱165度预热10分钟，放入烤箱中下层，165度30分钟烤制。

14. 烤完的吐司，拿出来后震出热气，侧放在冷却架上冷却，等吐司凉了就可以切片放到保鲜袋里密封起来。