法式吐司+牛奶粥——一袋牛奶搞定两人早餐

繁忙的工作之余一顿温暖的早餐不仅可以满足你的胃也能慰籍你的心，即使是忙碌的上班族也可以搞定的快手早餐，快快做起吧~

用料  

法式吐司+牛奶粥——一袋牛奶搞定两人早餐的做法  

1. 土司去掉硬边，再对切成三角形备用。将1个蛋，100ml牛奶，10克砂糖搅拌均匀，放入吐司浸泡至完全吸饱蛋奶液。平底锅加热，薄薄刷上一层油（可用黄油代替，更香），放入泡软的吐司，煎至蛋汁凝固即可。

2. 梗米淘洗干净，下入水锅内（水和米的比例2：1）。用旺火烧开，转小火煮至半熟，倒去米汤，加入剩下的120ml牛奶和冰糖（可用砂糖代替），小火煮成粥即成。

小贴士

1.梗米可以提前一晚淘洗干净，然后加入沸水焖一晚上，转天再煮就很好熟了，适合平时的上班族。
2.吐司的硬边可以放干了搓成面包屑用。