葡萄干面包(ACA面包机) 本文已影响 2.06W人 做的是500g的量,简单易上手 用料 高筋面粉 250g 鸡蛋 1只 牛奶 120g 盐 2g 酵母 3g 糖 30g 葡萄干芝麻 适量 葡萄干面包(ACA面包机)的做法 鸡蛋1只,糖30g,盐2g,牛奶120g,称重搅拌放入桶内 高筋面粉250g,称重过筛放入桶内,面粉盖过牛奶 燕牌酵母(白色包装)3g,平均分三块洒在面粉上 “菜单”键按3下,选第4种模式,“重量”键按1下,选500g模式,按“开始/暂停”键 黄油30g,等第一次搅拌暂停的空隙放入桶内 葡萄干/芝麻适量,等面包机第一次发出“嘀嘀”提示声后放入桶 完成