小展的下午茶│花式绿豆酥

参考分量：12个，烘烤时间：18分钟

用料  

小展的下午茶│花式绿豆酥的做法  

1. 将软化的黄油加入糖粉，用打蛋器打发成羽毛状

2. 将全蛋液加入打发的黄油中继续打发

3. 将蛋糕粉和奶粉过筛后放入黄油中混合，用刮刀翻拌均匀

4. 绿豆沙加入少许香油蒸热后放凉用手将绿豆沙和香油抓揉均匀

5. 将面团分为20g一个绿豆沙分为15g一个

6. 面团压扁放上绿豆馅包好搓圆备用

7. 把包裹好的绿豆酥，放在可烘培的模具里定型

8. 将做好的绿豆酥整齐的放在烤盘上进烤箱烘烤。
   烤箱预热，
   上下火175度
   烘烤时间：15-18分钟

9. 晾凉脱膜即可食用