葡萄酥 本文已影响 1.33W人 用料 低粉 1000克 苏打粉 10克 泡打粉 10克 无水酥油 540克 绵糖 400克 全蛋 2个 葡萄干 300克 葡萄酥的做法 将面粉苏打泡打称好备用↘将无水酥油+绵糖用手搓合↘加入鸡蛋和匀↘倒入面粉类搓和匀↘倒入用水泡软的葡萄干，握干～和匀～下剂子30克/个，搓球按扁，刷蛋，洒毛壳仁 上火190，下火150度
