分享一款治愈系奶香紫薯司康~
这是无黄油版,所以热量相对的减少了,同时加了奶油增添了奶香味(喜欢更低脂可以换成牛奶🥛
用料
紫薯 | 适量 |
低筋面粉 | 125克 |
奶油 | 40克 |
牛奶 | 20克 |
泡打粉 | 4克 |
白砂糖 | 20克 |
蛋黄 | 1个 |
低卡奶香紫薯司康🍠的做法
将低粉、白砂糖、泡打粉混合均匀,加入蒸熟的紫薯,把它揉进面粉里面(不需要很细 ,颗粒感更佳☺️)
加入牛奶、奶油揉至无干粉后,均匀分6块
表面刷蛋黄液,有些还加了杏仁片
烤箱180度预热5分钟,烤28分钟左右即可!!
搭配咖啡or红茶,就是完美下午茶啦!!绝对是紫色控无法拒绝的小甜品哦 ʕ ᵔᴥᵔ