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抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食

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抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图

喜欢抹茶 又喜欢扎实的司康口感  这个司康应该是所有菜谱里最快手的一个
我用的是宇治抹茶粉 是含有糖的 也没有纯抹茶粉 那么苦(换成抹茶粉3-5g 糖粉15g)

用料  

宇治抹茶茶饮粉 15克
泡打粉(小苏打)(酵母) 2克(可不用)
牛奶 适量
低筋面粉 100克
2克
蛋黄 1个
椰子 15g
蜜红豆 30-50g

抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法  

  1. 准备的食材

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第2张
  2. 先放盐

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第3张
  3. 宇治抹茶粉 泡打粉加入 混合均匀

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第4张
  4. 低筋面粉加入混合均匀

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第5张
  5. 加入椰子油(烤的时候太香了)

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第6张
  6. 混合成图上程度

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第7张
  7. 加入牛奶 一点点加 顶多小半罐  慢慢加 混合

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第8张
  8. 加入蜜红豆 不需要混合的多细腻 司康就是要有块状才好

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第9张
  9. 拿手按扁即可1.5-2cm左右 (千万别揉的太均匀)白色的是椰子油 烤的时候会自己融化 不会油腻

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第10张
  10. 切成▶️样

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第11张
  11. 一个蛋黄(可食用鸡蛋 比较红)

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第12张
  12. 涂在表面烤完好看一些

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第13张
  13. 180度 20分钟(具体按照自己烤箱调整温度)

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第14张
  14. 烤好啦 挺好看的

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第15张
  15. 烤完 晾凉

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第16张
  16. 真的好吃 又快手 做早餐特别好

    抹茶红豆司康 椰子油版本 快速的健康美食的做法步骤图 第17张

小贴士

千万不要揉过了 一定要不均匀才是司康呀

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