爆酱流心巧克力心太软 本文已影响 2.29W人 用料 黑巧克力 31.5克 黄油 31.5克 低筋面粉 15克 细砂糖 15克 鸡蛋 1个 巧克力粉 5克 爆酱流心巧克力心太软的做法 巧克力和黄油隔水融化 冷却至常温 鸡蛋和糖打发 低筋面粉过筛 步骤一和步骤二搅拌均匀 模具内刷黄油 挤入巧克力混合物 倒入杯7分满。烤箱预热2分钟。220度烤10分钟左右 小贴士巧克力混合物放冰箱冷藏10分钟再倒入杯具烤