向日葵蛋糕 本文已影响 1.85W人 用料 奶油霜 100克 蛋糕胚 1个 向日葵蛋糕的做法 奶油霜用最简单的方法 :软化的黄油50克加20克糖粉 打发颜色变浅之后 分3次加入回温的淡奶油40克。密封冷冻保存1个月。再用时装裱花袋常温软化用手反复揉裱花袋直至奶油霜液化即可。 奶油霜调色 用叶子花嘴挤2圈花瓣 小贴士奶油霜可以做手绘 也可以裱花 注意加入黄油时淡奶油温度(常温)。黄油用发酵无盐的比较好调色。