酸奶鸡蛋糕——蒸出来的美味

简单、营养、健康、美味～～娃儿喜欢😍的餐点和小零食👍🏻。搅一搅，拌一拌，蒸一蒸，出锅喽！

用料  

酸奶鸡蛋糕——蒸出来的美味的做法  

1.        鸡蛋➕细砂糖➕2-3滴柠檬汁，打散搅匀。没有柠檬汁可以用白醋代替，也可以不加。

2.        接着放入酸奶，搅拌均匀。

3.        然后加入过筛后的粉类（低筋面粉➕玉米淀粉），搅拌到无颗粒后过滤装入模具。

4.        面糊中可以适当加入枸杞、葡萄干或者蔓越莓。

5.        水开后蒸15-20分钟即可，时间根据面糊多少决定。蒸好后脱模上碟，热乎乎的酸奶鸡蛋糕很好吃，晾凉后的糕糕也是非常不错的小零食呢！

小贴士

这里用的酸奶是我自制的，味道醇美。大家也可以试着自己做酸奶，做出的美食比外面的好吃😋太多太多。