小熊猫饼干 本文已影响 2.35W人 用料 鸡蛋 1个 低筋面粉 155克 可可粉 15克 盐 1克 黄油 100克 糖粉 50克 小熊猫饼干的做法 黄油软化,然后加盐,加糖,搅打均匀。 鸡蛋打入碗中,搅匀之后加入黄油中,继续搅拌。 搅拌之后的黄油分成两份,其中一份为51g,剩下的为另一份。 4、51g的黄油中筛入51g低筋粉,揉匀,保鲜膜包好待用。 另一份黄油中加入剩下的低筋粉和所有可可粉,揉匀,也放好待用。 现在可以压模子了。先用巧克力面团,擀面杖擀成3mm的片,压成想要的形状之后放在烤盘上。 白色的面团也照上面的步骤,继续整形。 烤箱175度预热,把烤盘放进去,白色的部分微微上色之后就可以取出了,大约是10分钟多一点。