爆浆的巧克力饼干! 本文已影响 9.07K人 甜而不腻,爆浆的巧克力饼干! 用料 黄油 110克 糖粉 40克 鸡蛋 1个 低筋面粉 170克 可可粉 10克 巧克力酱 适量 爆浆的巧克力饼干!的做法 黄油温室软化加入糖粉,用打蛋器,打至融合黄油发白蓬松 然后,分三次加入鸡蛋,每次加入都要打至融合黄油才可以加入下一次 加入过筛的,低筋面粉和可可粉,搅拌均匀成面团 取一小块,揉成圆 捏一个碗的形状,加入少量巧克力酱 收口捏紧,放入烤盘,蒸烤箱预热160度,再进行烘烤20分钟 好吃的巧克力饼干就出炉啦!