茶余饭后饮品

草莓酒|少女微醺果酒

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草莓酒|少女微醺果酒的做法步骤图

今天是被草莓治愈的一天
我来分享简单的草莓酒
它有少女微醺不醉人,刚刚好
甜甜粉粉嫩嫩,最吸引
各位小姐姐赶紧保存起来

我本人是喜欢果酒的,趁这段空闲时光,也是草莓季节,决定泡草莓酒,我喜欢度数高一点白酒,因为小酌一口甚是欢喜,怕度数高小姐姐可以换低度数的白酒,草莓我是在超市买,你们也可以现摘草莓然后回来泡酒,等待两三个星期便是可以开封喝酒小酌了!

用料  

草莓 1.2斤
酒(30-50度) 1斤
冰糖 少量
柠檬 1个

草莓酒|少女微醺果酒的做法  

  1. 首先就是清洗一下草莓,我当时购买是奶油草莓,所以会有些白,草莓品种很多,就拿自己喜欢品种就好

    草莓酒|少女微醺果酒的做法步骤图 第2张
  2. 草莓去蒂,晾干备用,柠檬去皮去籽(因为当时忘记拍照柠檬步骤)确定全程要无水无油

    草莓酒|少女微醺果酒的做法步骤图 第3张
  3. 然后一个干燥玻璃罐,最下层是冰糖,然后铺上柠檬(因为去皮看不到它存在),上面铺上草莓,最后就是倒酒!我自己准备的酒是50度左右,因为平常只会小酌一点点,慢慢喝!

    草莓酒|少女微醺果酒的做法步骤图 第4张
  4. 草莓酒就好了,等待两个星期后,就可以喝了,还有就是酒后面会是红色,因为草莓颜色渗进酒里!太爱这个草莓酒了,希望你们你感受到少女微醺哈哈哈哈

    草莓酒|少女微醺果酒的做法步骤图 第5张

小贴士

1、一定保证草莓晾干,全程无水无油
2、酒放在阴凉通风处地方,不要被晒到
3、酒的玻璃罐子要密封好
4、没有柠檬可以不放,但是我觉得柠檬可以增加口感哈哈哈
5、我的罐子是1.25L,就按自己罐大小准备酒跟草莓🍓

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