茶余饭后甜品

【经期前后】红糖木瓜酒酿蛋

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「经期前后」红糖木瓜酒酿蛋的做法步骤图

经期后,气血流失过多,总是需要补充一下气血的。一碗酿蛋当然最适合不过了。

用料  

酒酿 2大勺
红糖 10克
鸡蛋 1个
枸杞 10粒
木瓜 半个
莲子 5颗
红枣 5颗

【经期前后】红糖木瓜酒酿蛋的做法  

  1. 【准备工作】将莲子,红枣,枸杞用水泡10分钟。将木瓜削皮切块备用。

  2. 将水烧开,加入适量红糖,搅拌让红糖溶化。

  3. 加入甜酒。我比较喜欢甜酒酸甜的味道,所以加了两大勺,还倒了很多甜酒汤。大家可以适量添加自己喜欢的量。

  4. 将洗干净泡水后的莲子,红枣和枸杞放入锅中。

  5. 打入鸡蛋,待鸡蛋稍有凝固,稍微用勺子移动鸡蛋,防止粘锅。

  6. 加入切小块的木瓜。再适当煮几分钟,美味又营养的木瓜酒酿蛋就做好啦。

    「经期前后」红糖木瓜酒酿蛋的做法步骤图 第2张

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