经期后,气血流失过多,总是需要补充一下气血的。一碗酒酿蛋当然最适合不过了。
用料
酒酿 | 2大勺 |
红糖 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 克 |
枸杞 | 10粒 |
木瓜 | 半个 |
莲子 | 5颗 |
红枣 | 5颗 |
【经期前后】红糖木瓜酒酿蛋的做法
【准备工作】将莲子,红枣,枸杞用水泡10分钟。将木瓜削皮切块备用。
将水烧开,加入适量红糖,搅拌让红糖溶化。
加入甜酒。我比较喜欢甜酒酸甜的味道,所以加了两大勺,还倒了很多甜酒汤。大家可以适量添加自己喜欢的量。
将洗干净泡水后的莲子,红枣和枸杞放入锅中。
打入鸡蛋,待鸡蛋稍有凝固,稍微用勺子移动鸡蛋,防止粘锅。
加入切小块的木瓜。再适当煮几分钟,美味又营养的木瓜酒酿蛋就做好啦。