婚宴、宝宝宴等,为家人亲手制作一场值得纪念的甜品台,简单快手,你也可以。
用料
布丁 | 8 |
慕斯 | 6或8 |
纸杯 | 12 |
蛋糕切块 | 6个 |
棒棒糖蛋糕 | 9 |
水果挞 | 9或12 |
冰棍蛋糕 | 4 |
甜筒蛋糕 | 6 |
自制一场甜品台的做法
制作28x28烤盘的蛋糕卷,用不锈钢模具切成一片片圆的,然后中间挤奶油(或奶油霜),以此类推,堆3层,插竹签装饰。
烤制纸杯,挤奶油装饰。慕斯采用酸奶慕斯,芒果慕斯,草莓慕斯皆可,适当装饰
布丁采用鸡蛋布丁做法,冰棍蛋糕和棒棒糖蛋糕可以一起烤制,裹巧克力装饰
水果挞挤奶油装饰,慕斯装马卡龙球,玲珑剔透。
甜筒蛋糕裹巧克力装饰,奶油甜筒挤奶油装饰
小贴士
菜单中出现的单品,都可以下厨房单独搜索方子,不列举了,都很简单,如有不懂,可以私信我