治愈系甜品红豆酒酿圆子 本文已影响 2.48W人 女生每个月都会有几天不舒服,这道甜品最适合这个时候吃了 用料 红豆 甜酒酿 糯米粉 蔓越莓干 冰糖 治愈系甜品红豆酒酿圆子的做法 红豆洗净泡水一个晚上时间,第二天用电压锅做成红豆粥,水可以适量多放一点点,因为还要二次熬煮 糯米粉多次少量添加凉水,揉成一个光滑的面团备用 糯米面团分成几个小剂子,揉出均匀大小的小圆子 做好的红豆粥倒入汤锅二次熬煮,用文火慢熬,煮开后下小圆子煮熟 糯米圆子煮熟就可以放甜酒酿了,我用的是米婆婆米酒,最后放入适量冰糖,撒上蔓越莓干或者桂花就可以了