🍒蔓越莓苹果果酱🍎

本来这么简单的东西我一般是不会弄个菜谱的，但是因为真的是好看又好吃，酸酸甜甜还像石榴一样红彤彤亮闪闪的，所以感觉有必要留个底。

用料  

🍒蔓越莓苹果果酱🍎的做法  

1. 🍒1.
   苹果洗干净去皮切小粒，新鲜蔓越莓洗干净，去把，不用去籽不用去皮不用切，放入不粘锅，加大量白糖，一丢丢盐，用硅胶勺拌匀。
   
   🍒2.
   小火开熬，边熬边翻动，苹果出水少，要加一点点水才能继续熬。
   
   🍒3.
   熬一会挤柠檬汁下去，看自己口味加或不加朗姆酒，熬到苹果粒变软，看起来边缘有点透就行了。趁热放进密封碗，盖子鼓起来了放下气再密封好，放进冰箱冷藏，每次用的时候用干净的勺子挖。一般冰箱放两个星期没问题。