摩卡冰淇淋 本文已影响 1.62W人 用料 奶油奶酪 摩卡冰淇淋的做法 用料 拿出不锈钢碗,用60g冷的纯净水,冲黑咖啡6g,用宽的硅胶刀搅拌均匀料理碗放入一盒奶油奶酪、10g赤藓糖醇、一勺可可粉、黑咖黑巧15g放小碗,微波一分半钟化开边搅料理碗内东西,高速,成顺滑泥状 冰淇淋泥用硅胶刀刮到盒中,铺满整盒将黑巧取出,倒入20g橄榄油,充分搅拌淋到冰淇淋表面整盒盖好,放入冰箱中层冻上