两分钟牛油果冰淇淋
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记得第一次吃牛油果还是两年多前在德国,闺蜜买了个没熟的啃了一口觉得不好吃扔给了我(损友啊损友)那时候对牛油果一无所知,觉得啃起来简直太恐怖……直到今年健身看很多健身的人都推荐吃牛油果,下了下决心才买了四个,结果可能是因为都熟透了,做奶昔做果汁做三明治都格外好吃!但我最喜欢的还是这个加糖的冰淇淋^_^
用料
牛油果 | 1只 |
白砂糖 | 两勺 |
两分钟牛油果冰淇淋的做法
熟了的牛油果一只
比表皮略深的用刀划一个头尾连接的线,然后扭开,去核
每个核的部位加一勺糖
一勺就够了
用勺子搅碎搅拌就OK了,因为牛油果果肉很软(比烂熟的香蕉还好弄碎),所以一分钟就可以弄成如图的样子了
我一般先吃半个,还有半个放冰箱冷冻两小时,这样两种风味都吃到了,真的又简单又棒,关键营养还特别丰富,吃起来一点罪恶感都没有,哈哈!