茶余饭后甜品

果冻兔兔(白凉粉版)

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果冻兔兔(白凉粉版)的做法图解 做法步骤

试了琼脂……总是不成功放弃了,吉利丁片用着很方便,但是口感不如白凉粉~~

用料  

白凉粉 15克
饮用水 250克
白糖 20克

果冻兔兔(白凉粉版)的做法  

  1. 经过几次失败,证明还是要买评论好的白凉粉,成功很容易,关键看粉

    果冻兔兔(白凉粉版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 小奶锅放好白糖、水和白凉粉,搅拌均匀,加热至水开小火煮1分钟煮的过程不要搅拌。关火放凉一会儿,准备好模具

  3. 倒入模具,凉5分钟左右,放入想加入的水果或者葡萄干,我第一次放的山竹~放凉至室温,即可顺利脱模!!

    果冻兔兔(白凉粉版)的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

注意加果料等稍稍凝固一点再加,会有漂浮感~~好看,自己做的很随意也没有香精~好好享受夏天吧~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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