宝宝可以吃的山药豆沙糯米糍 简单营养健康又减肥

专治不爱吃山药的糯米糍
香甜可口不粘牙 小宝贝也可以吃哦

用料  

宝宝可以吃的山药豆沙糯米糍 简单营养健康又减肥的做法  

1. 食材准备好，我觉得好用的牌子都照给大家看

2. 山药洗净入锅蒸20分钟左右，出锅晾温，削皮准备。
   我一般都是先蒸(有点怕黏)，也可以削完皮切片再蒸，时间自己掌握。

3. 一定用这种铁棍山药，不涩又软糯

4. 用勺子或者叉子压成泥
   下一步重点来了!!!
   加入牛奶，炼乳，白砂糖(不喜欢甜可不加)
   搅拌成如图的粘稠度(用量配料里已交代清楚)

5. 加入糯米粉，揉成如图并不算光滑的面团(因为有山药不会太光滑)不影响口感

6. 将大面团分成10个左右的小面团。

7. 再准备豆沙，分成10个左右的豆沙小团

8. 面团压圆，手掌压即可，将豆沙放置中间，包裹

9. 就像这样 团成一个小圆球

10. 入锅蒸，大约15分钟左右 中火即可

11. 出锅趁热滚一层椰蓉，爱吃甜口的滚一层砂糖也可以。糯米糍出来了

12. 咬一口 真是香甜软糯。又营养健康。
    宝宝也可以吃哦

小贴士

1山药一定要铁棍
2揉以上配料酌情添加减少，揉成不软不硬的面团即可
3入锅蒸时请放置盘上，或铺上笼布。因为很黏会沾笼屉。
4滚椰蓉和砂糖时一定要趁热。凉凉就不好沾了
5天热也可以放冰箱冷藏吃凉凉糯米糍，但一定要盖上保鲜膜。