随便瞎搞的懒人鸳鸯奶茶
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为了搭配早上的香蕉蛋糕🍰泡的
量都是为了凑我瓶子的容量,和外面买的还是有差距,但是能凑合喝,你们做了不满意别打我
用料
红茶(茶包) | 1包(大概2g) |
牛奶 | 250克 |
咖啡粉(雀巢速溶黑咖啡) | 6.8克(量力而行,随意) |
糖(家里细砂糖啥的没了,用的枫糖浆) | 4.5克(量力而行,随意) |
过滤茶包1个 | (用来装咖啡粉) |
纯净水 | 100ml(可以多一点,煮茶过程中会挥发) |
炼乳 | 5克左右(量力而行,随意) |
随便瞎搞的懒人鸳鸯奶茶的做法
红茶➕水煮开,有时间就盖上闷一会儿,让茶浓一点,没时间就拿干净的棍子挤压茶包或者直接煮茶粉
煮的时候在干净瓶子里倒牛奶,茶煮好后过滤倒进牛奶,选择性加入炼乳,盖紧盖子摇晃摇晃,让奶茶充分混合
将咖啡粉装进空的茶包袋(淘宝有),拉紧口子防止漏出来,扔进奶茶瓶里,盖紧瓶盖(留点线头在瓶外方便捞),放冰箱冷藏一晚上(我一般都晚上做饮料🥤)
第二天早上捏住线头打开盖子,用烤肉夹子把咖啡袋再挤挤,别浪费,还是能挤出浓缩咖啡液的,加入枫糖浆,再盖紧摇晃摇晃,开喝(吃不出枫糖浆的味道只有淡悠悠的茶味➕咖啡☕味)
小贴士
有淡奶还是用淡奶,没淡奶又懒得买就牛奶➕炼乳,
有糖就放糖,没糖就放糖浆,口感清爽的那种
喜欢喝去冰温度,时间多的话放冰箱冷藏4小时以上,时间少的放冷冻半小时,也可以用雪克杯➕冰块➕饮料晃晃
喜欢少冰的就冷冻1~2左右,等表面有一层薄薄的冰就用筷子或者勺子敲碎,或者就破壁机啥的能破坏性搅碎的机器里搞搞