自制滇红芋圆红豆奶茶

用料  

自制滇红芋圆红豆奶茶的做法  

1. 将准备好的8克滇红（半曲）放入盖碗中备用。

2. 用100度的水洗茶后，根据盖碗的大小逐渐倒入500克热水（我是按照一杯700ml 的大杯装奶茶准备的配料）。

3. 将泡好的茶汤倒入玻璃杯中备用。

4. 这是煮好的滇红茶茶汤。

5. 准备100克芋圆，水开后倒入煮三分钟，待芋圆都浮到水面后捞出放入冷水中冷却30S（增加芋圆的嚼劲），放好备用。

6. 将准备好的芋圆、红豆、奶粉倒入奶茶杯中。

7. 也可以先不加奶粉，将奶粉倒入茶汤中煮开。

8. 将煮好的加了奶粉的茶汤倒入杯中，或者直接将滇红茶茶汤倒入加了奶粉的奶茶杯中。

9. 一杯香飘飘的芋圆红豆奶茶就做好了，自己做一杯下午茶还是很香的。

小贴士

可以根据自己的口味调节用料的用量。（因为不喜欢吃太甜的，我就没有使用果糖，喜欢甜食的小朋友们可以适当加入果糖）