茶余饭后冷饮

夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打

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夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图

一时兴起买了个雪克杯,不做点什么东西觉得对不起它😅😅,其实如果你没有也可以不用摇,拿勺子拌一拌就好。我完全是为了装B🤣🤣。

用料  

柠檬 1个
豆花 6—8朵
白砂糖/水 1:1
百香果 1个
蓝柑糖浆 20ml
食用冰 一盒
蜂蜜柚子茶 30ML
苏打水/雪碧 2瓶

夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法  

  1. 蝶豆花先用冷开水(矿泉水)泡出来蓝色。准备好各种材料,冰块可以要用再拿出来。糖浆可以买果糖浆,或者白砂糖和水一比一煮一下放凉,丢两片柠檬进去一起煮就是柠檬糖浆啦╮( ̄▽ ̄)╭

    夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图 第2张
  2. 先来做百香果苏打,放四分之一柠檬,把汁挤出来。如果讲究点可以把皮去了,减少柠檬皮里面精油,会减少涩口感

    夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图 第3张
  3. 加入一只百香果,我的是所谓黄金百香果,(其实味道差不多)加入20ML的糖浆(怕甜放少一半,如果加雪碧可以不放,我喜欢甜一点。如果加没有甜味的苏打水最少放15ML糖,不然没有甜味。)

    夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图 第4张
  4. 然后加一点蝶豆花水(70ML左右,主要为了稀释或者你要是有绿茶放一点也是很不错的)加几块冰摇几下。去掉柠檬,倒入好看的杯子里(「・ω・)「嘿

    夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图 第5张
  5. 加入冰块,加入苏打水到八分满(我没买到苏打水😑用了雪碧,口感打折一点点)最后加上蓝色的蝶豆花水,接触里面酸的,就变紫色。成品看起来是不是像蝴蝶翅膀

    夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图 第6张
  6. 然后来做蓝色的这个深海大冒险,还是四分二柠檬先挤汁,

    夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图 第7张
  7. 加入两勺柚子茶,20ML蓝柑糖浆,10ML糖浆(如果用的有甜味的苏打水就不要加糖)加冰给它摇晃几下。

    夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图 第8张
  8. 挑出柠檬丢掉,其他材料全部倒入杯子里,加足够的冰,倒入苏打水就bingo啦,

    夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图 第9张
  9. 切片柠檬装饰一下,清清凉凉。分层挺好看。拍完照喝之前用吸管搅拌均匀,不然地下太甜的

    夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图 第10张
  10. 颜值还是有一点的。

    夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图 第11张
  11. 深海大冒险很像大海里的景色

    夏日冰饮之深海冒险、百香果蝴蝶苏打的做法步骤图 第12张

小贴士

1、本人不是专业人士,只是偷师学了一点点,请不要喷哈
2、有可能使用气足无糖苏打水做出来更加好喝。
3、我使用的玻璃杯是520ML的,

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