4000网红焦糖咖啡

平时不怎么喝咖啡，但在喝了4000次之后，特别迷恋这个味道，苦恼的是过了晚上十二点还没有睡意。

用料  

4000网红焦糖咖啡的做法  

1. 咖啡粉必须要纯的，不含可可脂的，那种几合一的统统不行。咖啡粉+白糖+开水1：1：1混合，我用三勺是一杯的量，我用的雀巢速溶黑咖啡粉。

2. 混合用勺子搅拌至白糖溶化

3. 用手持电动打奶泡棒开始搅打

4. 快打好时，体积澎涨大，细腻的泡沫，多打一会儿会坚挺一些

5. 冰牛奶倒入杯中至四分之三处，上面轻轻倒入打发的咖啡泡

6. 静置几分钟

7. 分层很漂亮

8. 喝的时候稍微大口点，让牛奶倒灌与咖啡泡一同进入口中，滋味儿特棒

9. 也可以用勺子搅一搅再喝

小贴士

1⃣️把握好比例，几勺都不重要
2⃣️咖啡一定要选纯咖啡粉
3⃣️想要咖啡泡体积大且坚挺，就多打一会儿
4⃣️按照步骤0失败