自制醪糟、糯米酒，常温版和九阳酸奶机版本

用料  

自制醪糟、糯米酒，常温版和九阳酸奶机版本的做法  

1. 糯米提前一夜泡水

2. 上锅蒸，分出小孔方便熟

3. 摊开晾凉到比手心温度低一点或是差不多，加入甜酒曲

4. 推荐甜味型，味道更好一些

5. 加入甜酒曲和水，水多加会出甜酒

6. 加入酸奶机，中间留洞

7. 选米酒模式，一般是一天半到两天时间

8. 另外做了桂花酒，相同方法拌入桂花，这个方法是常温发酵，时间会延长

9. 放入干净容器中，放在温暖的地方2-3天即可发酵好，如果冬天需要延长

10. 酸奶机里面的醪糟，下面是甜酒

11. 一碗鸡蛋醪糟汤圆就做好了～