桑葚鲜果酱 本文已影响 3.11W人 刚摘的桑葚有点酸涩,那就做果酱吧 用料 桑葚 300克 冰糖 160克 矿泉水 40克 桑葚鲜果酱的做法 现摘的桑葚,比较小比较干,看着黑,但不是很甜 把桑葚在盐水中浸泡5分钟,洗净 把根蒂都剪掉,用矿泉水过一下 然后倒入料理机,因为我这些比较干,所以我加了15克水 达成这样的果泥就可以了 玻璃锅里加入25克水,放入冰糖,煮大概5分钟 倒入打好的桑葚泥 小火熬煮,刮刀不停的搅拌,防止粘底 煮到能挂住就可以啦 装到玻璃碗或者玻璃瓶中就可以了,切记容器中不能有水。酸甜可口,涂面包,拌酸奶,纯天然,无添加,健康的不得了