布丁厨房之酸菜金针菇 本文已影响 5.89K人 用料 酸菜 适量 金针菇 一把 猪肉或牛肉 适量 洋葱 半个 小米辣 3个 蒜 5瓣 香菜 适量 十三香或难德调料 适量 酱油 适量 盐 适量 布丁厨房之酸菜金针菇的做法 酸菜洗净切丝,金针菇去根,肉切片,蒜切末,洋葱切丝,小米辣和香菜切段备用 油烧热放入肉片翻炒至变色 下入蒜末炒香 下入洋葱丝和小米辣翻炒至洋葱丝变软 加入适量十三香或难德调料继续翻炒 下入酸菜丝翻炒至均匀 加入适量的生抽 下入金针菇继续翻炒 按个人口味加入适量的盐(注意之前如果放的是难德调料就要少放盐),出锅前放入香菜段调色即可 美味的酸菜金针菇就做好了,有点铁板酸菜的感觉,味道好极了!