微波炉版「蒜香秋葵」 本文已影响 1.57W人 用料 秋葵 18根 酱汁 蒜瓣 4瓣 生抽 30g 香醋 15g 辣椒油 8g 芝麻油 8g 盐 4g 糖 适量 葱花 适量 小米椒 适量 白芝麻 适量 油 几滴 微波炉版「蒜香秋葵」的做法 秋葵洗净,用淡盐水浸泡5分钟取出涩味 放入微波饭煲中,加开水没过食材,再放入适量盐和食用油 放进微波炉内,加热1分30秒 结束后,捞出沥干水分,去蒂对半切开,摆盘备用 蒜末中,加入葱花、生抽、香醋、盐、辣椒油、芝麻油、白糖,搅拌均匀 直接放进微波炉内,加热40秒爆香 结束后,淋在秋葵上,撒上白芝麻和小米椒,即可开吃