酥酥脆脆三文治
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其实想做口袋三文治的,但是拖延症拖到老妈做饭前才做😂,为了有时间消化,调整成快手版,也算是一道开胃菜吧!
用料
吐司 | 6(2的倍数片) |
鸡蛋 | 3个(三文治总个数) |
猪扒 | 3片 |
西红柿🍅 | 3个 |
黑胡椒粒 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
芝士片 | 3片 |
蜂蜜 | 2勺 |
酥酥脆脆三文治的做法
6片吐司片平铺放在烤网上,3片放上芝士片,烤箱预热,200度烤5-10分钟,看个人的爱好。差不多微黄吐司就已经酥脆了(大概是苏打饼干外层的黄色😁)没放芝士片的吐司片,刷上蜂蜜~
注意!!!猪扒腌制请提前准备!!!
厚的(5毫米以上)腌制2个小时以上,
薄的(5毫米左右)腌制半小时至一个小时左右。
味道腌制太重会盖过其他食材,所以猪扒腌制料只放了一小勺酱油,适量黑胡椒,葱姜切断蒜拍碎,放猪扒里,戴上手套,疯狂按摩吧,把葱姜蒜挤出汁来,更入味😍and then~静置,等待风味的侵蚀^O^在烤吐司期间,可以煎鸡蛋,煎猪扒,切西红柿薄片。
吐司出炉后,在芝士上面放上热猪扒,能再次融化芝士片,猪扒上放番茄片,番茄上再盖小蛋蛋,蛋蛋上面吐番茄酱酱,放上另外以前吐司片,裹上保鲜膜,切~嗯嗯~~完美
总结顺序(从下到上):芝士片吐司☞猪扒☞番茄片☞太阳蛋☞番茄酱☞蜂蜜吐司片
小贴士
鸡蛋上可以再撒些黑胡椒粉碎,更香~