减肥餐｜荞麦面10钟吃法｜蒜蓉龙利鱼金针菇荞麦面

深爱蒜蓉粉丝虾的味道，改良组合了一下，一锅蒸，很方便。

用料  

减肥餐｜荞麦面10钟吃法｜蒜蓉龙利鱼金针菇荞麦面的做法  

1. 龙利鱼切好用老酒+姜+黑胡椒腌10分钟；
   荞麦面焯水半生，摆盘；
   摆盘：荞麦面+金针菇+龙利鱼虾仁
   酱汁：撒上蒜泥酱汁

2. 中火蒸10分钟出锅撒葱丝，完成。

3. 注意酱汁的量，免得咸死。一个人量，调理都只用一小勺。