好吃入味简单易做－没有浓油赤酱的红烧鸡翅

普普通通一鸡翅，
妙爪搭脉变美味，
肉香酱香汤汤香，
横扫米饭一饿狼。
哈哈哈😁😁😁😁

用料  

好吃入味简单易做－没有浓油赤酱的红烧鸡翅的做法  

1. 鸡翅肉划一刀，料酒姜丝腌半个小时。

2. 葱姜蒜胡萝卜切好。

3. 鸡翅用厨房餐巾纸擦干。

4. 热锅入油，入白糖，熬糖。

5. 白糖慢慢融化。

6. 融化的白糖浆已经出来了糖色，我放的白糖少，因为家人不喜太甜，如果多放点也是可以的很的。

7. 鸡翅入锅，翻滚吧翻滚吧。

8. 鸡翅粘上了糖色，因为炒锅热度足够，所以鸡翅翻滚地无比丝滑，没有发生粘在锅上的尴尬，本人甚是欣慰，哈哈。

9. 粘好了糖色的鸡翅，是不是娇羞无比呀！

10. 颜色也刚刚好！

11. 葱姜蒜胡萝卜片入锅，炒出香味。

12. 加入一碗半的热开水。

13. 加入生抽蚝油豆瓣酱八角，还有。。。灵魂的黑胡椒粉，怎么能少了呢？看，他们在那里。。。闪闪发光呢!

14. 盖锅盖转小火闷烧半个小时吧。

15. 开大火收汤汁，留适量汤汁哦。。。可以泡饭呀！

16. 这个色，我觉得刚刚好，你们如果喜欢颜色再深点，可以再闷烧之前放些老抽哦！