万能啫啫海鲜煲

这是个万能炒法，同样的方法还可以炒别的海鲜，或者把墨鱼仔换成花蛤、日本豆腐等等也行哦！

不同的辣椒也会有不同的风味！适合懒族妹妹们！

用料  

万能啫啫海鲜煲的做法  

1. 把买来的墨鱼仔清理干净，抄一下水，备用

2. 备配菜：姜、蒜、洋葱、杭椒、红色的小尖椒

3. 备一碗汁：海鲜酱、豆瓣酱、蚝油、老抽，各一勺，加一勺温水后把大家混合均匀

4. 热锅热油，先放杭椒，把杭椒煎软；再把剩下的所有配菜放锅里炝香；淋入步骤三的碗汁；出香味后，把鱿鱼扔进去炒起来，收汁！

5. 旁边把锅热好！把炒好的鱿鱼倒进去！听到吱啦啦的声音！成功

6. 请热着吃吧！